Đến với Quảng Trị, du khách không chỉ thấy được sự dân dã, bình dị của con người nơi đây mà còn thấy được sự đa dạng, phong phú trong từng món ăn. Bạn đã biết nên thưởng thức gì khi đến đây chưa, vậy hãy tham khao ngay 10 đặc sản Quảng Trị làm say đắm lòng du khách, nổi tiếng bao đời nay.
-
NỘI DUNG CHÍNH BÀI VIẾT
Mít Luộc Chấm Mắm Nêm – đặc sản Quảng Trị làm quà ngon
Được biết đến là món ăn dân dã và không còn xa lạ gì với người dân Quảng Trị. Ấy thế mà món ăn này lại đem đến rất nhiều thú vị cho du khách. Những cây mít sai trĩu quả sẽ được tỉa bớt đi những quả non, sau đó đem đi luộc chín, thưởng thức kèm với chút mắm nêm, ăn mới tuyệt vời làm sao.
Vị giòn dai của mít, vị cay mặn của mắm nêm đã làm nên món ăn đặc sản Quảng Trị khiến người ta nhớ mãi.
Địa chỉ: Khu vực bán đồ ăn gần chợ Đông Hà, có giá khoảng 10-15k.
-
Gỏi Tép Nhảy
Nằm trong danh sách top 10 đặc sản Quảng Trị có cách chế biến khá lạ mà không phải ai cũng có can đảm để thưởng thức. Nhưng khi đã ăn rồi thì chỉ có nghiện mà thôi.
Món ăn này được chế biến từ những con tép tươi sống, vẫn còn nhảy tanh tách, sau đó trộn cùng với lạc vừng, rau ngò tây và 1 số gia vị khác để thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng để tạo độ ngon ngậy nhé.
Địa chỉ: Quán Tam Chòi, Vĩnh Tú, Vĩnh Linh, Quảng Trị. Giá khoảng 50k/suất.
-
Bánh Đúc Rau Câu – đặc sản Quảng Trị làm quà ngon
Quảng Trị nổi tiếng với những món ăn giản dị, dân dã hút hồn bao lữ khách và bánh đúc rau câu cũng là 1 trong những món ăn như thế. Đây cũng được coi là loại bánh đặc sản Quảng Trị có cách chế biến khá độc đáo. Được làm từ những loại rau câu có màu nâu, thân hình nhỏ và rất mỏng.
Món ăn này được ăn kèm với ruốc, tuy hơi lạ nhưng nó lại mang đến những hương vị đặc trưng riêng rất thú vị.
Địa chỉ: Các khu chợ Cửa Tùng, Vĩnh Quang, Vĩnh Linh, thành phố Quảng trị. Giá khoảng 5-10k/chiếc.
-
Bún Nghệ
Quảng Trị không chỉ là vùng đất của nắng và gió, mà nơi đây còn được ban tặng cho những con người tần tảo, chịu khó giàu sáng tạo. Bởi thế mà món bún nghệ đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân xứ Quảng từ bao giờ không biết.
Nguyên liệu chính để tạo nên món ăn hấp dẫn này đó chính là lòng heo, bún và nghệ sắt nhỏ rồi sau đó đem đi xào với hành tỏi thơm phức, nhìn thôi là đã muốn ăn ngay.
Địa chỉ: được bày bán rất nhiều tại các khu chợ hoặc bạn có thể ghé thăm chợ Đông Hà để thưởng thức. Có giá khoảng 10-20k/suất.
-
Thịt Trâu Lá Trơng
Để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực nơi đây, chúng tôi sẽ giới thiệu về đặc sản Quảng Trị thịt trâu lá trơng, món ăn đặc sản rất nổi tiếng được lòng rất nhiều du khách.
Đây thường là loại trâu non được nhập khẩu từ Lào, thịt rất mềm và không bị dai. Bạn có thể thưởng thức cùng với lá trơng những món ăn như thịt trâu nướng, xào, hấp,,.Nhâm nhi cùng với vài li rượu nữa thì mới là tuyệt nhất.
Địa chỉ: Nhà hàng Sóng Triều, Đông Giang, Đông Hà, Quảng Trị. Giá khoảng 100k/đĩa.
-
Rượu Kim Long – đặc sản Quảng Trị làm quà ngon
Rượu kim long được rất nhiều du khách chọn là đặc sản Quảng Trị làm quà mang lại 1 hương thơm đặc biệt mà không ở đâu có được. Loại rượu này rất đậm đàm thơm ngon. Loại men dùng để nấu rượu thường là men tự nhiên do người dân ủ, uống vào hoàn toàn không bị nhức đầu nên bạn hãy hoàn toàn yên tâm khi sử dụng nhé.
Địa chỉ: Tỉnh lộ 68, Hải Quế, Hải Lăng, Quảng Trị. Giá khoảng 120k/chai.
-
Cao Chè Vằng
Cao chè vằng từ lâu đã được biết đến là 1 sản phẩm có rất nhiều công dụng, giúp mẹ nuôi con nhỏ lợi sữa, mát sữa. Giảm mỡ bụng hiệu quả, thanh nhiệt giải độc, mát gan. Nhờ những lợi ích đó mà đặc sản Quảng Trị cao chè vằng ngày càng có dịp theo chân du khách đi xa.
Địa chỉ: tại các khu chợ huyện Cam Lộ, Quảng Trị. Giá khoảng 50-70k.
-
Bún Hến – đặc sản Quảng Trị làm quà ngon
Bún hến được biết đến là món ăn bình dị nhưng lại chứa đựng bao công sức tỉ mỉ. Những con hến nhỏ được người ta chế biến sạch sẽ, sau đó nhặt lấy phần ruột, đem đi xào lên thơm phức.
Bún hến thường được ăn kèm với 1 ít đậu phộng, rau thơm, khi gần ăn sẽ múc nước dùng đổ vào. Mùi thơm ngọt của hến hòa quyện với những gia vị khác nhau đã làm nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ: Bún hến Mai Xá, Xóm Soi, Quảng Trị. Giá khoảng 25k/tô.
-
Cháo Vạt Giường
Cháo vạt giường nằm trong danh sách 10 đặc sản Quảng Trị có cái tên nghe khá lạ tai. Thực ra đây chính là cháo cá lóc, loại cháo này không được nấu bằng gạo mà thường được nấu bằng sợi bột gạo ăn rất lạ miệng.
Cháo vạt giường có vị thơm của cá, vị ngọt của nước dùng, vị mềm dai của những sợi bánh khiến người ta chỉ cần thưởng thức 1 lần thôi là sẽ mê mẩn nhớ thương muốn ăn mãi.
Địa chỉ: Món ăn này được bán rất nhiều tại các quán ăn tại Quảng Trị. Giá khoảng 20k/tô.
-
Bánh Tu Huýt – đặc sản Quảng Trị làm quà ngon
Bánh tu huýt, món ăn vặt đặc sản Quảng Trị quen thuộc với rất nhiều thế hệ, cứ hễ đi xa là nhớ, về gần là phải thưởng thức ngay. Bánh được làm từ những củ khoai củ sắn xay thành bột mịn.
Sau đó trộn cùng với đường, đậu phộng, đỗ xanh rồi đem đi hấp. Bánh tu huýt ăn rất thơm ngọt, có hình những chiếc lỗ trông rất ngộ nghĩnh đáng yêu.
Địa chỉ: Các hàng quán khu vực thành phố Đông Hà, Quảng Trị. Giá khoảng 10-20k.
Trên đây là top 10 đặc sản Quảng Trị rất nổi tiếng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Là vùng đất có nền văn hóa ẩm thực rất bình dị và làm say lòng rất nhiều du khách. Đến đây bạn đừng quên thưởng thức những món ăn ngon và chia sẻ cho bạn bè những kinh nghiệm hữu ích này nhé.
MAI GẤU