Nhắc đến Bến Tre, người ta thường nghĩ ngay đến mảnh đất của những rặng dừa xanh bát ngát. Không những thế, nơi đây còn là địa điểm ăn uống nổi tiếng với những món ăn vô cùng lạ miệng. Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay 10 đặc sản Bến Tre rất đặc sắc tại bài viết sau nhé.
-
Kẹo Dừa – đặc sản Bến Tre làm quà biếu
Nhắc đến 10 đặc sản Bến Tre làm quà thì không thể bỏ qua món kẹo dừa nổi tiếng vang danh khắp 4 miền. Nguyên liệu chính để làm nên món kẹo dừa thơm ngon này đó chính là phần cơm dừa kết hợp với đường mạch nha.
Là thứ kẹo càng nhai càng mềm dẻo và thơm phức, khiến bao thực khách không cưỡng lại được vị ngon của nó, ăn 1 chiếc chỉ muốn ăn thêm vài 3 chiếc nữa.
Địa chỉ: kẹo dừa Thanh Long, 212B Đồng Khởi, Phú Khương, Bến Tre. Có giá khoảng 20-30k/gói.
-
Cơm Dừa
Cơm dừa Bến Tre là món ăn “níu chân” khá nhiều du khách bởi sự mới lạ, khiến người ta tò mò muốn thưởng thức.
Một quả dừa bé tí mà người ta lại có thể nấu cơm được thì phải trải qua những công đoạn vô cùng khéo léo tỉ mỉ. Phần cơm dừa thành phẩm thơm phức, thường được ăn kèm với thịt kho hoặc tôm rang thì mới chuẩn vị.
Địa chỉ: Nhà hàng Nổi, bến Hùng Vương, Bến Tre. Mỗi trái cơm dừa có giá từ 15-20k.
-
Canh Chua Cá Linh Bông So Đũa
Là món ăn khá đặc sắc cả về màu sắc lẫn hương vị trong số 10 đặc sản Bến Tre làm say lòng rất nhiều thực khách. Mùa nào có cá linh là mùa đó có bông so đũa nên phải thưởng thức chúng cùng với nhau mới là tròn vị.
Với công thức chế biến riêng, người dân nơi đây đã làm nên 1 món ăn mà chỉ Bến Tre mới có. Nêm nếm gia vị sao cho vừa đủ, không được quá chua cũng không được quá ngọt. Đó cũng là cả 1 nghệ thuật.
Địa chỉ: Khu Phố Bình Khởi, Sơn Đông, Bến Tre. Giá từ 150-200k/nồi.
-
Đuông Dừa – đặc sản Bến Tre làm quà biếu
Đuông dừa được coi là món đặc sản Bến Tre “dị” nhất mà không phải ai cũng có thể thưởng thức được. Thế nhưng món ăn này lại rất giàu dinh dưỡng và ngày càng được ưa chuộng với những thực khách “sành ăn”.
Bạn có thể thưởng thức đuông dừa xiên que nướng hoặc những con đuông dừa còn sống ngoe nguẩy trong bát nước mắm tỏi ớt. Ấy thế mà nó lại có vị thơm ngon, béo ngậy lắm đó nha.
Địa chỉ: mua đuông dừa tại các nhà trồng dừa hoặc thưởng thức món đặc sản này tại các nhà dân ở vùng sông nước.
-
Chuối Đập
Chuối đập, cái tên nghe khá lạ tai khiến người ta muốn khám phá xem món ăn này có gì đặc sắc. Loại chuối để làm nên món đặc sản này phải là chuối xiêm vừa chín tới. Bỏ lên thớt đập dẹp sau đó nướng trên bếp than hoa thơm phức.
Điều đặc biệt là phải thưởng thức chuối đập với nước cốt dừa sánh mịn thì mới cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món ăn hấp dẫn này.
Địa chỉ: 311B, đại lộ Đồng Khởi, Bến Tre, giá rất rẻ chỉ từ 5-10k/đĩa.
-
Chuột Dừa – đặc sản Bến Tre làm quà biếu
Bến tre luôn nổi tiếng là vùng đất với những món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần thú vị, hấp dẫn và chuột dừa cũng là 1 trong những món ăn như thế.
Sở hữu những rặng dừa trải dài, nên đây là nơi sinh sống của những chú chuột béo ú, thịt thơm phức và vô cùng rắn chắc. Chuột dừa là món ăn đặc sản Bến Tre được chế biến thành rất nhiều món như chuột dừa chín hơi cơm, quay chảo, nướng, kho,..
Địa chỉ: Khu phố Bình Khởi, Phường 6, Bến Tre. Tùy vào từng kiểu chế biến, món ăn này khá đắt, có giá từ 100-150k/đĩa.
-
Rượu Dừa
Rượu dừa- 1 trong những loại rượu đặc sản Bến Tre “nức danh” đã khiến biết bao nhiêu thực khách say đắm. Những trái dừa được chọn làm rượu phải là những trái dừa già, dày cùi, ủ bằng công thức lên men tự nhiên nên chỉ sau 1 tháng là có thể lôi ra thưởng thức được.
Rượu dừa có vị ngọt thanh, rất dễ uống mà lại không gây hại như những loại rượu khác trên thị trường.
Địa chỉ: Tại các cửa hàng đặc sản Bến Tre, có giá từ 120-150k/trái 500ml.
-
Bánh Tráng Mỹ Lồng – đặc sản Bến Tre làm quà biếu
Bánh tráng Mỹ Lồng là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực và là niềm tự hào của những người con xứ dừa. Nổi tiếng vang danh khắp nơi, qua bàn tay tỉ mỉ, khéo léo của người dân miền sông nước, dần dần chúng đã trở thành thương hiệu nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi đến với Bến Tre.
Khi muốn ăn chỉ cần đặt bánh lên bếp than hồng nướng vừa chín 2 mặt, vừa béo vừa xốp tỏa mùi thơm phức.
Địa chỉ: Mỹ Thạch, giồng trôm, bến tre.
-
Bánh Xèo Ốc Gạo
Bánh xèo ốc gạo nằm trong số 10 đặc sản Bến Tre nổi tiếng, dân dã nhưng không phải mùa nào cũng được thưởng thức món ăn này. Ốc gạo ngon nhất là vào mùa tháng 5 âm lịch hàng năm.
Bánh xèo ở đây có phần nhân được chế biến từ thịt ốc thơm ngon, mang đến 1 hương vị mới lạ, khác biệt hoàn toàn so với những loại bánh xèo nhân tôm, nhân thịt.
Địa chỉ: Phú Đa, Chợ Lách, Bến Tre. 10-15k/đĩa.
-
Củ Hũ Dừa
Củ hũ được coi là phần non và ngọt nhất trên đọt cây dừa. Tuy mộc mạc dân dã là vậy nhưng nó lại dùng để chế biến những món ăn vô cùng ngon miệng và đặc sắc.
Củ hũ dừa được dùng để làm món gỏi, xào lòng gà, xào chung với thịt hay ăn sống là cũng đã cảm nhận được vị ngon ngọt của món đặc sản này. Không những thế, chúng còn được biết đến là 1 món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
Địa chỉ: Các nhà hàng tại quốc lộ 60, Bình Phú, giá từ 100-150k/đĩa.
Trên đây là top 10 đặc sản Bến Tre đặc sắc, mang đậm đà hương vị của người dân sông nước giản dị, mộc mạc. Thật đúng là mảnh đất xứ dừa nên món ăn nào cũng mang hương vị đặc trưng của những trái dừa thơm mát mà không nơi nào sánh được. Hãy đến trải nghiệm và khám phá ẩm thực Bến Tre ngay hôm nay nào.
MAI GẤU