Thành phố hoa phượng đỏ chắc hẳn đã chẳng còn xa lạ gì với du khách 4 phương bởi những danh lam thắng cảnh nổi tiếng cùng với những món ăn vô cùng thú vị. Đến Hải Phòng nên ăn gì? Có những đặc sản gì? Để giải đáp những thắc mắc trên, hôm nay chúng tôi xin được giới thiệu đến 10 đặc sản Hải Phòng tuyệt ngon, hãy tham khảo tại bài viết dưới đây nhé.
-
Bánh Đa Cua đặc sản Hải Phòng làm quà ngon
Địa chỉ: Bánh đa cua kỳ đồng, 30k/bát.
Nhắc đến món ngon đặc sản Hải Phòng mà bỏ qua bánh đa cua thì đúng là 1 thiếu sót lớn. Tại tất cả các vùng miền có rất nhiều phiên bản bánh đa cua khác nhau, nhưng chuẩn vị nhất phải đến với Hải Phòng. Những sợi bánh đa to, với nước dùng nóng hổi, thêm 1 ít gạch cua, chả lá lốt, 1 ít rau và hành khô, ăn kèm với bánh quẩy thì đúng là chẳng chê vào đâu được.
Đến bất cứ đâu ở Hải Phòng bạn cũng có thể dễ dàng tìm được những hàng bún phở bánh đa cua thơm phức.
-
Chả Chìa Hạ Lũng
Địa chỉ: 130 Chợ Lũng, Đằng Hải, Hải Phòng.
Đây được coi là món ăn truyền thống bao đời nay của người dân đất Cảng. Những nguyên liệu đặc trưng để làm nên 1 hương vị tuyệt vời đó là thịt heo nạc, mỡ phần và mực một nắng được đem xay nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa đủ rồi cho vào nồi hấp chín.
Chả chìa là đặc sản Hải Phòng làm quà được rất nhiều thực khách yêu thích. Khi muốn ăn, bạn chỉ cần rán vàng hoặc nướng trên bếp than hoa là có thể thưởng thức ngay được. Đừng quên ăn kèm với bún và rau sống nữa nha.
-
Bánh Mì Cay đặc sản Hải Phòng làm quà ngon
Địa chỉ thưởng thức bánh mì cay nổi tiếng nhất: Bánh mì cay Bà già, 57 Lê Lợi, Hải Phòng, chỉ có 2k/chiếc, quán mở cửa từ 8h sáng đến 22h đêm.
Một trong những món ăn vặt đặc sản Hải Phòng nổi tiếng nhất thì không thể bỏ qua bánh mì cay. Những chiếc bánh bé xíu bằng 3 đầu ngón tay kết hợp với pate ngon chuẩn vị và 1 chút tương ớt cay cay, nướng nóng hổi, cắn 1 miếng giòn rụm là đã thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon bùi bùi, ăn hoài mà không thấy chán.
-
Sá Sùng Khô
Địa chỉ: được bày bán rất nhiều tại các chợ hải sản ở Hải Phòng.
Sá sùng là loại hải sản, sinh sống trong các hang dưới những bãi cát gần biển. Đây là loại đặc sản khô Hải Phòng giàu dinh dưỡng, mùi rất thơm và rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ khí, tráng dương, tăng cường sinh lực cho nam giới. Sá sung mua về thường được chế biến những món ăn như món phở, món cháo hoặc rang.
-
Dừa Dầm
Địa chỉ: ghé thăm 53 Lạch Tray, Đằng Giang, Ngô Quyền để thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn này chỉ với 25k/cốc.
Dừa dầm nằm trong số 10 đặc sản Hải Phòng luôn tạo ra những cơn sốt trên mọi mặt trận trong suốt thời gian qua mà chưa có dấu hiệu giảm nhiệt. Là món chè giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Nguyên liệu được làm toàn bộ bằng dừa như nước cốt dừa, cùi dừa nạo sợi, dừa non, chân trâu dừa tạo nên mùi thơm phức, chỉ cần ngửi thôi là đã thấy thèm thuồng.
-
Bánh Chả Dừa đặc sản Hải Phòng làm quà ngon
Địa chỉ: được bày bán rất nhiều tại các hàng quán và siêu thị ở Hải Phòng nên bạn có thể dễ dàng mua được.
Bánh chả dừa nằm trong số những loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng gắn liền với tuổi thơ của biết bao người con đất Cảng. Dần dần chúng đã trở thành món quà quê đầy ý nghĩa. Những chiếc bánh được chế biến giòn tan, thơm phức mùi dừa, ăn vừa giòn, vừa dai rất thú vị.
-
Bánh Đúc Tàu
Địa chỉ: Số 7, Lê Chân, Dư Hàn, Hải Phòng, chỉ có 15-20k/bát.
Bánh đúc là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Nhưng món bánh đúc tàu mang đến cho người ta sự tò mò mà bất kì ai cũng muốn ăn thử. Là sự kết hợp hài hòa của bánh đúc, thịt, tôm, mộc nhĩ được thái nhỏ, chan cùng với nước chấm giấm ớt ăn vừa miệng, thịt và tôm đều giòn tan mà không hề bị khô.
-
Bánh Cuốn Nhân Tôm
Địa chỉ: Đây là món ăn rất nổi tiếng tại Đồ Sơn nên hãy ghé qua đường Đình Đoài, phường Ngọc Hải, Quận Đồ Sơn để thưởng thức nhé.
Bánh cuốn là món ăn đã quá quen thuộc, có mặt tại hầu hết các tỉnh thành, nhưng bánh cuốn nhân tôm chỉ có ở Hải Phòng là chuẩn vị nhất. Những lớp bánh được tráng rất mỏng, nóng hổi cuộn với phần nhân tôm, ăn kèm với nước chấm mới đậm đà làm sao.
-
Giá Bể Xào
Địa chỉ: 55 Chu Văn An, Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng.
Giá bể xào là 1 trong số 10 đặc sản Hải Phòng được người dân đất Cảng thưởng thức như 1 thói quen. Giá bể thường sinh sống dưới lớp cát trên bãi biển, thịt rất thơm, ngon, những chiếc chân của chúng như hình giá đỗ nên mới có cái tên thú vị đến thế.
Giá bể phải được ngâm 6 tiếng cho nhả hết chất bẩn, rồi cho vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng và pha thêm 1 chút bột mì để tạo độ sánh.
-
Nem Cua Bể đặc sản Hải Phòng làm quà ngon
Địa chỉ: quán nem Phương Mai, 87 Các Cụt, Hải Phòng.
Là món ăn tạo nên sự đa dạng, phong phú cho nền văn hóa ẩm thực tại Hải Phòng. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn cực kì hấp dẫn này đó chính là bánh đa cua, phần nhân được làm từ các loại hải sản như tôm, thịt, cua, mộc nhĩ,..sau đó được gói lại gọn gàng, đem chiên giòn lên, ăn cùng với rau sống hoặc bún mới là chuẩn nhất.
Đến với đất cảng, đừng quên thưởng thức những món ăn ngon và mua về làm quà cho người thân cùng ăn thử. Trên đây là 10 đặc sản Hải Phòng nổi tiếng nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu. Hãy đến, trải nghiệm ngay hôm nay và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé.
MAI GẤU