Đến miền Bắc thân yêu vậy bạn có biết đặc sản miền Bắc sẽ bao gồm những gì và ăn ở đâu là hấp dẫn hay không? Đừng vội lo lắng vì dưới đây chúng tôi xin được tư vấn cùng bạn cụ thể 15 địa chỉ để thoải mái thưởng thức. Hãy cùng tham khảo để rõ hơn ngay thôi nào!
1. Phở Hà Nội – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Nhắc đến món ăn đặc sản ở miền Bắc thì phở Hà Nội luôn là món ăn hấp dẫn đặc biệt mà chúng ta không thể bỏ qua. Món ăn này đã có từ lâu đời và mặc dù hiện nay được bày bán ở khắp nơi nhưng chỉ duy nhất phở ở Hà Nội khi ăn chúng ta mới thực sự có được cảm giác ngon và đặc biệt.
Đó là nhờ vào công thức và cả cái tâm của người nấu để tạo nên. Chính vì vậy một lần đến với miền Bắc bạn đừng quên thưởng thức món ăn này.
Địa chỉ mua: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
2. Cốm làng Vòng – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Tiếp theo nói về đặc sản ở miền Bắc thì cốm Làng Vòng cũng chính là một đặc sản hấp dẫn mà chúng ta cần phải thưởng thức khi đến nơi đây. Cốm này là cốm dẹt và nó được làm với màu xanh non từ nếp cái hoa vàng.
Cốm làm rất công phu và đặc biệt thì mới có thể tạo nên. Khi ăn bạn sẽ thấy hương vị của nó vừa thơm vừa ngọt hấp dẫn vô cùng. Cũng chính vì lẽ ấy nên một lần đặt chân đến miền Bắc người ta hay chọn cốm làng Vòng làm quà cho người thân.
Địa chỉ mua: Tổ dân phố số 1, Mễ Trì Thượng, Mễ Trì, Hà Nội.
3. Bánh cuốn Thanh Trì
Một món đặc sản hấp dẫn tiếp đến mà chúng tôi muốn giới thiệu cùng bạn đó là bánh cuốn Thanh Trì. Bánh cuốn được làm từ gạo ngon nên khi ăn vào nó đặc biệt lắm. Cộng với đó chính là công thức độc đáo công phu để có thể tạo nên được.
Hơn nữa với bánh cuốn Thanh Trì này cũng cần phải được chấm cùng với nước mắm ngon thì mới hấp dẫn. Bạn đảm bảo rằng chỉ cần một lần ăn thì cả đời chẳng thể nào quên được hương vị này.
Địa chỉ mua: 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
4. Bánh tẻ – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Một món đặc sản miền Bắc cũng được lòng rất nhiều du khách đó là bánh tẻ. Đây chính là món ăn truyền thống ở khu vực Bắc Bộ. Món ăn này được làm từ chính bột của gạo tẻ kết hợp với lá dong và sau đó được đem đi hấp cho chín.
Nhân của bánh tẻ thì được làm từ thịt lợn, mộc nhĩ và được ướp rất công phu để tạo nên. Cũng chính vì lẽ đó khi ăn món bánh tẻ bạn sẽ thấy nó mang lại hương vị rất đặc biệt mà chẳng nơi nào có được.
Địa chỉ mua: Đến với làng Chờ ở huyện Yên Phong tỉnh Bắc Ninh hoặc là làng Phú Nhi ở Sơn Tây Hà Nội bạn sẽ mua được món bánh tẻ ngon này.
5. Bún chả
Khi tìm hiểu về những món ăn đặc sản ở miền Bắc thì món bún chả cũng được đánh giá cao. Món ăn này còn gây thương nhớ cho những người dân khi đi xa quê bởi hương vị đặc trưng của nó chẳng nơi nào có được.
Khi ăn sẽ kèm với bún và chả là chả thịt lợn nướng kết hợp cùng với nước mắm chua cay ngọt ngọt. Tất cả tạo nên một hương vị thơm ngon đặc biệt mà bất cứ ai khi thưởng thức đều cảm thấy đặc biệt.
Địa chỉ mua: Số 2 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
6. Bún thang – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Đến với miền Bắc và đang băn khoăn chọn lựa món ăn bạn cũng hãy thưởng thức món bún thang. Món ăn này được chế biến rất công phu và đồng thời người thợ làm cần phải có được cái tâm thì mới có thể tạo nên được.
Khi ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị món ăn này rất thơm và hấp dẫn. Hơn nữa chúng ta còn có thể ăn bún thang khô hoặc là ăn với nước đều được. Mỗi một cách ăn sẽ mang lại cùng bạn những trải nghiệm thú vị khác nhau.
Địa chỉ mua: 42 Hoàng Ngọc Phách, Đống Đa, Hà Nội.
7. Bánh đậu xanh Hải Dương
Nhắc đến những món ăn đặc sản miền Bắc thì bánh đậu xanh ở Hải Dương cũng là món ăn thơm ngon béo ngọt mà bạn cần chọn lựa. Món ăn này được làm rất công phu từ bột đậu xanh nguyên chất kèm theo hương thơm khó cưỡng.
Khi ăn bạn có thể kết hợp với việc uống trà ấm nóng thì chắc chắn rằng bạn sẽ thấy nó thực sự hấp dẫn vô cùng. Ngoài việc mua ăn ở đây thì bánh đậu xanh Hải Dương còn là món quà thân thương để chúng ta tặng cho người thân khi đi du lịch ở miền Bắc về.
Địa chỉ mua: Số 6 Hoàng Hoa Thám, TP. Hải Dương.
8. Bánh phu thê Đình Bảng – Bắc Ninh
Nói đến những đặc sản ở miền Bắc ngon và hấp dẫn thì chúng ta cũng đừng bỏ qua bánh phu thê Đình Bảng ở Bắc Ninh. Mặc dù cho loại bánh này được làm và bán ở nhiều nơi nhưng Đình Bảng chính là nơi cho ra đời món bánh ngon và hấp dẫn nhất.
Bánh được gói từ lá dong sau đó buộc lên và khi ăn bạn sẽ thấy nó mag lại hương thơm tuyệt vời. Có người nói nó giống hương thơm của bánh rán cũng có người nói nó giống hương thơm của bánh khúc.
Địa chỉ mua: Số 4 Chùa Dận, Từ Sơn, Bắc Ninh.
9. Thịt dê Ninh Bình – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Đặt chân đến mảnh đất ở miền Bắc hay chính xác hơn là Ninh Bình thì bạn đừng quên thưởng thức thịt dê nơi đây. Thịt dê không chỉ mang lại hương vị bình thường như thịt dê của những nơi khác mà vì dê nơi đây được nuôi trên núi đá nên thịt săn chắc vô cùng.
Kết hợp cùng với việc chế biến khéo léo càng giúp cho món thịt dê trở nên thơm ngon độc đáo. Khi ăn kết hợp với lá sung, lá mơ hoặc các loại lá rừng đặc trưng càng khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Địa chỉ mua: Số 446 đường Nguyễn Huệ, thành phố Ninh Bình.
10. Bánh Gio
Một món đặc sản miền Bắc đậm đà và hấp dẫn nữa dành cho bạn khi đặt chân đến nơi đây đó là món bánh gio. Món ăn này chính là một món ăn truyền thống và nó được làm với thành phần chính đó là gạo nếp theo công thức riêng.
Khi ăn bạn sẽ thấy mặc dù lạ miệng nhưng hấp dẫn vô cùng. Cũng chính vì lẽ ấy nên chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần thì sẽ chẳng bao giờ bạn quên được hương vị mà món ăn mang lại.
Địa chỉ mua: Trong ngõ Chợ Đồng Xuân.
11. Bún chả cá Hải Phòng – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Nếu nói đặc sản miền Bắc hấp dẫn thì chúng ta cũng không thể phủ nhận được món bún chả cá ở Hải Phòng. Đây là một món ăn rất hấp dẫn và đặc biệt bởi vì cá của nó tươi ngon khó cưỡng và được làm theo công thức riêng để tạo thành.
Khi ăn chả cá thì chúng ta còn có thể kết hợp thêm với nhiều loại rau khác như là rau xà lách, rau húng, rau muống… Tất cả mang lại hương vị đậm đà hấp dẫn đến không ngờ.
Địa chỉ mua: 66 Lê Lợi, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng.
12. Cháo ấu tẩu Hà Giang
Đặc sản miền Bắc kế tiếp đảm bảo rằng sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức đó là món cháo ấu tẩu ở Hà Giang. Món ăn này được đánh giá cao bởi vì nó mang lại hương vị béo ngậy thơm ngon đặc biệt vô cùng.
Mặc dù với những ai mới ăn lần đầu có thể thấy rằng món cháo ấu tẩu hơi đắng nhưng bạn chỉ cần thử ăn thêm vài thìa sẽ thấy nó rất dễ làm cho chúng ta nghiện. Hơn nữa món ăn này còn giúp giải cảm hiệu quả nữa.
Địa chỉ mua: 161 Trần Hưng Đạo, Trần Phú, Tp Hà Giang.
13. Chả mực Quảng Ninh – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Đến với miền Bắc và đang băn khoăn không biết nên ăn món đặc sản gì thì có thể thưởng thức món chả mực ở Quảng Ninh hay cụ thể hơn là ở Hạ Long. Món ăn này rất đặc biệt vì vậy nó không chỉ hấp dẫn du khách trong mà còn ngoài nước.
Chả mực được làm rất công phu và kĩ lưỡng rồi được ướp theo công thức độc đáo mới có thể tạo nên được. Đảm bảo rằng sau khi ăn bạn sẽ thấy chẳng có một nơi nào bán chả mực ngon và hấp dẫn như thế này.
Địa chỉ mua: Ki ốt số 46 – 47 , chợ Hạ Long 1, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
14. Chả cá Lã Vọng – Hà Nội
Nhắc đến đặc sản miền Bắc thì bạn cũng hãy thử mua và thưởng thức chả cá Lã Vọng. Đây chính là một món cá được tẩm ướp theo công thức đặc biệt sau đó sẽ được nướng và rán thì mới có thể tạo nên được.
Cũng chính vì được chế biến kì công và đặc biệt nên khi thưởng thức bạn sẽ thấy rằng món ăn này hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể mua về làm quà cho người thân của mình.
Địa chỉ mua: 48 Nguyễn Thị Định, Q. Cầu Giấy.
15. Bánh rắn Đô Kỳ – Thái Bình – Món ăn đặc sản miền Bắc làm quà ngon nên thử
Cuối cùng nhắc đến đặc sản ở miền Bắc thì chúng ta không thể nào quên được món bánh rắn Đô Kỳ. Món ăn này được chế biến kỳ công với gạo tẻ cùng với thịt lợn kèm theo nhiều nguyên liệu khác.
Cũng chính vì hương vị độc đáo khó quên thế nên món ăn này được lòng nhiều du khách, đồng thời với những người con xa quê cũng luôn nhớ đến món ăn này khi nhắc về nó.
Địa chỉ mua: Chợ xã Đông Đô, huyện Đô Kỳ, Thái Bình.
Vậy là phần bài viết được trình bày trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm ra được top 15 đặc sản miền Bắc hấp dẫn khó cưỡng để tha hồ thưởng thức và trải nghiệm. Chúc bạn sẽ có được những hành trình du lịch miền Bắc thật vui và ý nghĩa.
Phạm Thị Trâm