Du lịch Phú Quốc nên thưởng thức những món ăn gì? Đây là câu hỏi của rất nhiều du khách khi đặt chân tới đây. Để giải đáp thắc mắc này, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu top 10 đặc sản Phú Quốc chỉ cần ăn 1 lần là nhớ mãi không quên.
-
Bánh Khéo đặc sản Phú Quốc làm quà ngon
Địa chỉ: Đường 30/4, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Giá từ 40.000 vnđ/xuất.
Bánh Khéo là 1 trong số những loại bánh đặc sản Phú Quốc nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ. Bột gạo là nguyên liệu chính để tạo nên những chiếc bánh công phu với đầy đủ hương vị như nhân dừa, đậu xanh, khoai môn.
Loại bánh này có vị ngọt thanh thanh, vừa phải, có hình dáng nhỏ nhắn xinh xắn như những chiếc bánh bao thu nhỏ, hoặc hình gai góc, xoắn ốc trông rất bắt mắt.
-
Bánh Canh Ghẹ đặc sản Phú Quốc làm quà ngon
Địa chỉ: Quán Lê Giang, đường Trần Hưng Đạo, Phú Quốc
Giá từ: 35.000 vnđ/xuất.
Nhắc đến những món ăn đặc sản Phú Quốc ngon hút hồn bao thực khách thì không thể bỏ qua Bánh Canh Ghẹ.
Là món ăn mang hương vị đặc trưng riêng của hòn đảo xinh đẹp, với nồi nước lèo được nấu bằng tôm khô, xương ống heo, phần thịt ghẹ được để nguyên con hoặc gỡ sẵn cùng với các loại gia vị nêm nếm vừa đủ.
Người dân nơi đây thường thưởng thức món ăn này vào mỗi buổi sáng, đi đến bất cứ đâu từ chợ lơn đến vỉa hè đều bắt gặp những gánh bánh canh quen thuộc với hương thơm cực kì hấp dẫn.
-
Bào Ngư Khô
Địa chỉ: Tại các khu chợ Phú Quốc.
Giá từ: 550-700k/kg. Bên cạnh đó, loại bào ngư cao cấp có 15 lỗ trống có thể lên tới 15 triệu/kg.
Bào ngư khô là loại đặc sản khô Phú Quốc cao cấp được rất nhiều thực khách mua về làm quà tặng, quà biếu. Đây là món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng chống suy nhược cơ thể, tăng khí, bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
-
Nấm Tràm đặc sản Phú Quốc làm quà ngon
Địa chỉ: Chợ Dương Đông, 21 Trần Phú, Khu 2, Phú Quốc.
Giá từ: 220.000 vnđ/kg.
Khi đến Phú Quốc thì bạn có đi cả ngày cũng chưa chắc đã khám phá được hết những nét văn hóa ẩm thực nơi đây, loại nào cũng ngon cũng lạ nhưng đặc biệt không thể bỏ qua món đặc sản Nấm Tràm nhé.
Loại nấm này thường chỉ có vào tầm tháng 3, tháng 7 âm lịch. Được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như nấu cháo, canh nấm gà, nấm xào hoặc súp nấm.
-
Cua Hoàng Đế đặc sản Phú Quốc làm quà ngon
Địa chỉ: quán nghêu sò ốc hến, đường 30/4, thị trấn Dương Đông.
Giá từ 550.000 đến 3.000.000 vnđ.
Nếu bạn là người sành ẩm thực, muốn thưởng thức những món ngon Phú Quốc khi đặt chân tới đây thì cua hoàng đế chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời.
Sở dĩ chúng có tên gọi như vậy bởi chúng rất to, màu đỏ hồng, mai hình vuông, phần thịt rất chắc và béo ngậy và được coi là vua của các loại cua.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách đem hấp chín để giữ được vị ngọt, làm món tiết canh hoặc cho vào nấu cháo để tạo nên hương vị đặc trưng vừa hấp dẫn, vừa tuyệt vời.
-
Nhum Nướng đặc sản Phú Quốc làm quà ngon
Địa chỉ: Nhà hàng Xin Chào, trung tâm thành phố Dương Đông.
Giá từ: 100.000 vnđ/xuất.
Đến Phú Quốc mà không thưởng thức món nhum nướng thì quả là 1 thiếu sót lớn. Những con nhum được bắt từ biển lên vẫn còn tươi sống, sau đó sẽ loại bỏ phần gai nhọn, chế biến sạch sẽ, chỉ còn lại phần thịt và trứng, nướng cùng với mỡ hành trên bếp than đỏ rực đã tạo nên hương vị ngọt ngào để lại trong lòng thực khách rất nhiều nhung nhớ.
-
Bún Kèn
Địa chỉ thưởng thức bún kèm: Chợ đêm Dinh Cậu và quán ăn vỉa hè của Cô út lượm, đường 30/4 thị trấn Dương Đông.
Giá từ: 30.000 vnđ/xuất.
Nằm trong số những món bún đặc sản Phú Quốc tạo nên sự đa dạng về văn hóa ẩm thực của hòn đảo Ngọc xinh đẹp. Điều khác biệt tạo nên hương vị đặc trưng của những bát Bún Kèn tại Phú Quốc đó là phần thịt cá sẽ được xay nhuyễn giống như chà bông.
Một tô bún thơm ngon có sự kết hợp hài hòa của nước lèo, màu đỏ của ớt và màu cam của đu đủ,.. tạo nên món ăn vừa bắt mắt mà lại không kém phần ngon miệng.
-
Bánh Tét Mật Cật
Địa chỉ: Chợ Dương Đông hoặc chợ đêm Phú Quốc.
Giá từ: 70.000 vnđ/cái.
Món ăn tiếp theo trong số 10 đặc sản Phú Quốc mà chúng tôi muốn giới thiệu đến đó chính là bánh tét mật cật, là loại bánh đậm đà hương vị xứ đảo.
Cũng giống như bánh trưng ở ngoài miền Bắc, nhưng điều khác biệt để làm nên đặc trưng riêng là sử dụng lá mật để gói bánh. Những chiếc bánh này được gói theo hình tam giác, bởi thế mới thấy được sự khéo léo tỉ mỉ từ bàn tay của những người dân nơi đây.
-
Còi Biên Mai Nướng
Địa chỉ: Nhà hàng sông xanh, khu phố 1, đường 30/4 thị trấn dương đông.
Cũng nằm trong danh sách những món đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc, thuộc họ hàng nhà sò, to gần bằng con ốc cánh tiên.
Phần ngon ngất là phần còi, có màu trắng to bằng 2 ngón tay cái, được ướp với muối ớt hoặc sa tế, sau đó đem nướng trên bếp than hồng. Tạo nên 1 hương vị thơm nức và vô cùng lạ miệng chắc chắn là 1 trải nghiệm vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.
-
Hải Sâm
Địa chỉ: Nhà hàng biển Hải Quan, Tổ 1, Gành Dầu, Phú Quốc.
Hải Sâm nằm trong danh sách 10 đặc sản Phú Quốc có cái tên rất độc, lạ, xuất hiện rất nhiều ở hòn đảo Ngọc xinh đẹp. Được coi là 1 trong những loại thực phẩm cao cấp, chứa rất nhiều dinh dưỡng khiến nhiều thực khách muốn thử 1 lần khi tới đây.
Hải Sâm thường được dùng để ngâm rượu, chế biến thuốc hoặc làm những món ăn cực kì hấp dẫn. Vì có vị mặn, nên chúng có tác dụng bổ thận, dưỡng huyết, nhuận táo, rất có lợi cho sức khỏe.
Đến với hòn đảo Phú Quốc, bạn không chỉ được ngắm cảnh quan thiên nhiên tươi xanh, những bãi biển với cát trắng, nắng vàng thơ mộng mà còn được thưởng thức những món ăn có 1 không 2.
Trên đây là top 10 đặc sản Phú Quốc mà chúng tôi đã chia sẻ, hi vọng với những thông tin trên các bạn sẽ có 1 chuyến đi thật lí tưởng và ý nghĩa.