Du lịch Phú Yên luôn đem lại những trải nghiệm tuyệt vời, từ những danh thắng cảnh tuyệt đẹp đến những món ăn tinh túy ẩm thực phong phú. Bởi thế trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu đến top 10 đặc sản Phú Yên nhất định không thể bỏ qua. Hãy cùng nhau tham khảo tại bài viết dưới đây để bỏ túi những kinh nghiệm hữu ích cho bản thân nhé!
-
Bánh Tráng Hòa Đa – đặc sản Phú Yên – Tuy Hòa làm quà
Địa chỉ: làng nghề bánh tráng Hòa Đa, An Mỹ, Tuy An, Phú Yên.
Bánh tráng cõ lẽ đã trở nên quá quen thuộc với người dân Việt Nam bởi chúng có thể kết hợp được với rất nhiều loại đồ ăn khác nhau. Nhưng chuẩn vị nhất thì phải thưởng thức bánh tráng Hòa Đa Phú Yên.
Là món đặc sản Phú Yên làm quà được rất nhiều thực khách yêu thích. Những chiếc bánh được tráng rất mịn, thơm, dẻo, không bị chua và không dễ bị dính khi nhúng nước.
-
Trái Đỏ
Địa chỉ: Đừng quên ghé qua cao nguyên Vân Hòa, Huyện Sơn Hòa, Phú Yên để có thể thưởng thức những vườn trái đỏ vô cùng bắt mắt nhé.
Trái đỏ được biến đến là loại trái cây đặc sản Phú Yên có vị chua rất đặc trưng, những cây trái đỏ bắt mắt, quả mọc từ gốc lên tới ngọn đã khiến không ít thực khách tò mò. Mỗi cây có chiều cao khoảng 5m, nhưng càng lên cao thì trái đỏ lại càng ngọt và thơm hơn.
-
Bánh Phu Thê – đặc sản Phú Yên – Tuy Hòa làm quà
Địa chỉ: số 4, Phạm Hồng Thái, Tuy Hòa, Phú Yên.
Nằm trong danh sách các loại bánh đặc sản Phú Yên nổi tiếng và quá đỗi quen thuộc với thực khách 4 phương. Là loại bánh truyền thống và được bày bán rất nhiều ở các khu chợ.
Bánh được làm từ nhân đậu xanh thơm lừng, béo ngậy, cùng với đó là lớp vỏ dai dai, sần sật của dừa đã làm nên hương vị đặc trưng riêng biệt. Hãy liên hệ đặt trước từ 1 đến 2 ngày để có những chiếc bánh tươi ngon nhé.
-
Bò 1 nắng
Địa chỉ: Bò 1 nắng Hà Trung, 120 Hùng Vương, Phường 6, Tuy Hòa, Phú Yên.
Được biết đến là món ăn đặc sản Phú Yên vô cùng nổi tiếng, níu chân khá nhiều du khách khi tới đây. Bò 1 nắng được chế biến hết sức công phu và tỉ mỉ, đây là loại thịt bò có nguồn gốc từ Sơn Hòa, bởi nơi đây bò được chăn thả tự nhiên, thịt rất thơm và săn chắc. Với công thức chế biến riêng, nêm nếm gia vị sao cho vừa đủ đã tạo nên món ăn làm say lòng biết bao nhiêu thực khách.
-
Khô mép cá ngừ đại dương – đặc sản Phú Yên – Tuy Hòa làm quà
Địa chỉ: số 4, Phạm Hồng Thái, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên.
Nếu đặt chân đến xứ sở hoa vàng cỏ xanh mà bỏ qua món ăn này thì quả là 1 thiếu sót lớn. Là 1 trong số 10 đặc sản Phú Yên nổi tiếng với vị ngon khó cưỡng, được chế biến từ mép cá ngừ tươi, tẩm ướp gia vị vừa ăn sau đó đem đi phơi khô.
Khi muốn ăn bạn chỉ cần nướng qua trên bếp than là đã có thể thưởng thức được hương vị dẻo ngọt, vị cay nhẹ, mùi thơm nức của cá. Món ăn này rất dễ bảo quản nên mua về làm quà cho người thân cũng khá thuận tiện.
-
Muối Kiến Vàng
Địa chỉ: 593 Trần Hưng Đạo, Phường 6, Tuy Hòa Phú Yên.
Nếu có dịp đến Phú Yên, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Muối Kiến Vàng vô cùng độc đáo và mới lạ này nha. Được lựa chọn từ những kén kiến trong rừng tại những tổ của kiến vàng.
Phần kiến non được rang với muối hột và công thức pha chế phải đúng với tỉ lệ để làm ra thành phẩm của món ăn với vị cay, chua vừa đủ mà không làm mất đi những đặc trưng riêng.
-
Nước mắm Phú Yên – đặc sản Phú Yên – Tuy Hòa làm quà
Địa chỉ: Nước mắm Ông già, gành đỏ, sông cầu phú yên.
Nước mắm luôn là món quà mà thiên nhiên đem tặng những ngư dân vùng biển và Phú Yên cũng không ngoại lệ. Nằm trong số 10 đặc sản Phú Yên nổi tiếng được khá nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà.
Được chế biến từ những con cá cơm nguyên chất không sử dụng thêm bất cứ phụ gia nào, tạo nên hương vị vừa phải, không quá mặn, rất phù hợp với mâm cơm của mỗi gia đình Việt.
-
Rượu Quán Đế
Địa chỉ: 235 Nguyễn Tất Thành, Tuy Hòa, Phú Yên.
Rượu quán đế Phú Yên nổi tiếng bao đời nay là cống phẩm được dùng để dâng lên các vua chúa. Nhưng trong thời buổi hiện đại ngày nay thì bất cứ ai cũng có thể mua được. Rượu có nồng độ lên tới 40-50 độ nên rất dễ say. Rượu có đủ các loại như rượu cá ngựa, rượu trắng, rượu sâm, thuốc bắc,..
-
Hải Sản Khô – đặc sản Phú Yên – Tuy Hòa làm quà
Địa chỉ: Bạn có thể dễ dàng tìm mua đặc sản khô tại các khu chợ Phú Yên.
Phú Yên là vùng biển được thiên nhiên ban tặng với nguồn hài sản dồi dào, phong phú. Đến nơi đây bạn khó lòng mà bỏ qua được những món hải sản khô với mùi thơm đặc trưng riêng. Tất cả đều là những nguyên liệu tươi sống và chế biến rất hợp vệ sinh. Những loại hải sản khô phổ biến đó chính là mực, cá bống, cá chỉ vàng, cá cơm, cá da bò,..
-
Yến sào
Địa chỉ bán yến xào uy tín: 91B, Lê Lợi, Tuy Hòa, Phú Yên.
Trong số 10 đặc sản Phú Yên nổi tiếng nhất thì không thể bỏ qua món yến sào. Là 1 loại thực phẩm quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Có tác dụng bổ phổi, bổ huyết, tăng cường hấp thụ canxi cho xương. Đến Phú yên đừng quên mua yến sào về để tẩm bổ cho bản thân và gia đình nhé.
Trên đây là gợi ý về 10 đặc sản Phú Yên nổi tiếng vô cùng nổi tiếng. Hi vọng với những thông tin trên sẽ phần nào giúp ích cho chuyến đi của bạn thêm phần thuận lợi. Chúc bạn có 1 kì nghỉ thật ý nghĩa và vui vẻ.
MAI GẤU