Đến với Quảng Nam, du khách sẽ được đắm mình vào thế giới cổ xưa với những công trình rêu phong ở phố cổ Hội An. Cùng với đó là nền ẩm thực của vùng đất nắng gió đã được đông đảo thực khách biết đến với những món ăn mang hương vị độc đáo. Dưới bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn 10 đặc sản Quảng Nam ngon ngất ngây không nên bỏ lỡ.
-
Mì Quảng đặc sản Quảng Nam làm quà
Du khách đã có dịp đặt chân đến đây hẳn không thể nào quên được món ăn bình dị dân dã của vùng đất này. Đó là món Mì Quảng 1 trong những đặc sản Quảng Nam khiến rất nhiều thực khách mê mẩn.
Điều đặc biệt làm nên bát mì quảng đó chính là nước dùng, là sự kết hợp tuyệt vời giữa tôm tươi, thịt heo và ức gà. Thưởng thức mì quảng với các loại xà lách, cải non, rau húng…và bẻ thêm món bánh đa giòn tan thì mới là chuẩn vị nhất.
Địa chỉ: 24-26 Lê Hồng Phong gần khu vực cầu Rồng, Quảng Nam. Giá khoảng 30k/tô
-
Nem Nướng đặc sản Quảng Nam làm quà
Nem nướng được biết đến món ăn đặc sản Quảng Nam mang đến hương vị đặc trưng riêng của những người con xứ Quảng mà không nơi nào có được.
Nem nướng được chế biến từ thịt heo được xay nhuyễn rồi tẩm ướp với các loại gia vị sau đó xiên thành từng xâu. Khi nướng lên sẽ thơm lừng, có vị ngọt đậm đà và đã trở thành món ăn vặt khá phổ biến khi đến với Quảng Nam.
Địa Chỉ: 598 Phan Chu Trinh, phố An Sơn, Tam Kì, Quảng Nam. Giá khoảng 50k/1 chục
-
Rượu Hồng Đào
Nhắc đến đặc sản Quảng Nam làm quà chúng ta nghĩ ngay đến rượu Hồng Đào. Gạo để nấu rượu là gạo mới được ủ với 1 loại men lá. Sau đó mới đem chưng cất với quả đào chín, thái mỏng và chôn chum rượu dưới đất 100 ngày mới được đào lên. Rượu có màu hồng đỏ, mùi thơm rất quyến rũ, và cứ thế những sản phẩm du lịch mang đặc thù xứ Quảng có dịp theo chân du khách đi xa.
Địa chỉ: 128 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Quảng Nam. Giá khoảng 200k/chai.
-
Bánh Canh Hội An
Bánh canh Hội An là 1 món ngon đặc sản Quảng Nam rất đỗi quen thuộc. Sợi bánh canh trong veo được làm từ gạo dẻo thơm. Sau đó đem đi nấu với giò heo, cá lóc, tôm cua, chả cá để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Khi thưởng thức ta cảm nhận được vị béo bùi của sợi bánh, vị ngọt đậm đà của nước canh. Là món ăn đã níu chân biết bao du khách thập phương.
Địa chỉ: Bánh canh bà Quýt, Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam. Giá khoảng 35k/tô.
-
Bánh Tổ đặc sản Quảng Nam làm quà
Bánh Tổ là 1 trong số 10 đặc sản Quảng Nam không thể thiếu vào mỗi dịp tết cổ truyền hay các dịp lễ lớn
Bánh được làm từ bột gạo nếp trộn với nước của cục đường tán đem “sên” cho thật kĩ sau đó thêm ít gừng tươi để làm tăng hương vị. Bột được cho vào chiếc khuôn có lót sẵn lá chuối khô, hấp lên đến khi chín đều. Khi thưởng thức chúng có vị rất ngọt mềm và bùi, bạn có thể ăn kèm với bánh tráng nướng. Chắc chắn sẽ mang lại hương vị đậm đà rất thú vị.
Địa chỉ: khu phố Hội Xá, phường Thanh Hà, Hội An, Quảng Nam. Giá khoảng 10k/chiếc.
-
Thịt bò khô Quảng Nam
Thịt bò khô được biết đến là đặc sản khô quảng nam nổi tiếng trong danh mục ẩm thực xứ Quảng.
Thịt bò được lựa chọn kĩ lưỡng, được tẩm ướp theo công thức gia truyền rồi sấy khô nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên mềm dai mà không khô cứng. Khi thưởng thức thịt bò thực khách sẽ cảm nhận được vị cay của ớt và vị ngọt trong từng thớ thịt.
Địa chỉ: thịt bò khô Thu Ba, 200 Nguyễn Nghiêm, Quảng Nam. 900k/1kg.
-
Bánh Dừa Nướng đặc sản Quảng Nam làm quà
Nhắc đến những bánh kẹo đặc sản Quảng Nam ta nghĩ ngay đến bánh dừa nướng. Được làm từ bột gạo kết hợp với cơm dừa, đường và va ni. Những mẻ bánh được xử lý nhiệt sẽ có độ giòn, ngọt thanh, rất phù hợp nhâm nhi với các loại trà ngon.
Địa chỉ: 67 Trương Định, quận Sơn Trà, Quảng Nam. Giá khoảng 35k/hộp.
-
Cao Lẩu
Cao Lầu là 1 trong những món nằm trong danh sách top 10 đặc sản Quảng Nam không nên bỏ lỡ khi đặt chân đên đây
Tinh túy của Cao Lầu là sợi mì vàng, giòn được chế biến công phu. Điểm thêm cho món ngon người ta cho thêm chút da heo hoặc miếng cao lầu khô chiên giòn. Món này không cần nước lèo mà thay vào đó là thịt xá xíu, tép mỡ, ăn kèm với 2 loại rau đắng và cải non.
Địa chỉ: 687, Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam. Giá khoảng 30k/tô
-
Cá Chuồn Nướng
Quảng Nam là một trong những vùng biển có nguồn hải sản dồi dào trong đó không thể bỏ qua đặc sản cá Chuồn Nướng.
Cá được làm sạch đem ướp với ít nước mắm, sả, ớt…Để khoảng 20 phút cho thấm gia vị sau đó nướng trên bếp than hoa là có thể thưởng thức. Bạn đừng quên ăn kèm với rau sống và nước chấm mắm ớt để tăng thêm phần hấp dẫn.
Địa chỉ: Bãi Rạng, Núi Thành, Quảng Nam. Giá khoảng 50k/đĩa
-
Gà Đèo Le đặc sản Quảng Nam làm quà
Gà đèo Le được biết đến là 1 trong số 10 đặc sản Quảng Nam làm hài lòng rất nhiều thực khách từ những vị khách khó tính nhất. Là loại giống gà tre, nuôi thả bộ tự nhiên hoàn toàn.
Chúng được chế biến sạch sẽ sau đó được tẩm ướp gia vị như hạt nén, hành hương, ớt bột.. sau đó nướng trên bếp than hoa thơm phức. Khi chín da gà sẽ trở nên giòn, thịt dai và thơm. Chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc vì mất công chờ đợi.
Địa chỉ: Khu du lịch sinh thái Nước Mát, Quế Sơn, Quảng Nam. Giá khoảng 160k/con.
Trên đây là top 10 đặc sản Quảng Nam cực kì nổi tiếng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Hi vong với những thông tin hữu ích trên sẽ phần nào giúp cho chuyến du lịch của bạn thêm phần thú vị. Hãy đến, trải nghiệm và cho chúng tôi biết cảm nhận của bạn nhé.
MAI GẤU