Quy Nhơn được khá nhiều du khách biết đến với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng những địa điểm check in sanh chảnh và sự phong phú và đa dạng về ẩm thực. Vậy thì hãy tham khảo ngay top 10 đặc sản Quy Nhơn nức danh đã làm say lòng không ít du khách để có thêm kinh nghiệm cho chuyến đi của mình. Hãy cùng tham khảo tại bài viết sau nhé.
-
Cá Ninja – đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà
Địa chỉ: tại các nhà hàng của Quy Nhơn với mức giá khá hợp lí.
Được coi là đặc sản nổi tiếng không thể bỏ lỡ mỗi lần đặt chân tới Quy Nhơn. Loại cá này có da rất trơn, dài cỡ 2 gang tay, thịt cá dai dai, giòn sần sật tạo nên 1 hương vị đặc trưng riêng. Người ta có thể chế biến được rất nhiều món như cá ninja nướng muối ớt, gỏi chua ngọt, hấp xả,..
-
Canh rong biển thịt bò
Địa chỉ: Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các hàng quán ở trung tâm thành phố Quy Nhơn.
Canh rong biển thịt bò là món ăn đặc sản Quy Nhơn níu chân rất nhiều du khách khi tới đây. Vị tươi ngon của rong biển ăn kết hợp với từng thớ thịt bò thái lát mỏng đã tạo nên món đặc sản vô cùng hấp dẫn. Rong biển chứa rất nhiều đạm và vitamin còn thịt bò chứa rất ít calo nên đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời mà bất cứ ai cũng có thể thưởng thức được.
-
Bánh Hỏi Lòng Heo – đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà
Địa chỉ: quán Cô Năm, 41 Nguyễn Chánh, thành phố Quy Nhơn.
Bánh hỏi có lẽ đã trở nên quá quen thuộc với những thực khách sành ăn, nhưng món bánh hỏi ăn với lòng heo chuẩn vị nhất thì phải đến với Quy Nhơn. Một đĩa bánh hỏi đầy ú ụ được ăn kèm với đĩa lòng thập cẩm. rau thơm, bánh tráng và 1 bát nước chấm thì còn điều gì tuyệt vời hơn.
-
Gà Nướng Lu Xôi Cháy
Địa chỉ: Gà nướng Sáu Cao, Phạm Thị Đào, Ghềnh Ráng, Quy Nhơn.
Nằm trong số 10 đặc sản Quy Nhơn làm đốn tim không ít những thực khách. Với cách chế biến đòi hỏi sự công phu, tỉ mỉ đã làm nên món ăn mang đậm đà hương vị ẩm thực Quy Nhơn.
Những miếng thịt gà được nướng lu vàng óng ăn kèm với xôi cháy giòn rụm được bày trí trên chiếc mâm giấy bạc ăn kèm với kim chi hoặc dưa chua đúng là ngon tuyệt cú mèo.
-
Cá Mương Cuốn Rau Rừng – đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà
Địa chỉ: Vịnh Eo gió, Lý Lương, Nhơn Lý, Quy Nhơn.
Đây là loại cá mương sinh sống tự nhiên ở khu vực sông Đà nên thịt cá rất thơm ngọt và săn chắc. Cá mương tươi được bắt về làm sạch sẽ sau đó đem nướng trên bếp than hồng thơm phức.
Nhất là khi thưởng thức chúng với các loại rau rừng chua chua, chát chát ăn kèm với bánh tráng và nước mắm cay thì đúng tuyệt vời nhất, ăn hoài mà không thấy chán.
-
Khô Cá Thiều
Địa chỉ: cửa hàng khô Phụng Nga, ngay trên con đường Vũ Bảo, gần trung tâm thành phố.
Được coi là món đặc sản khô Quy Nhơn có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung canxi, đạm và vitamin. Để làm ra thành phẩm thơm ngon, đảm bảo vệ sinh thơm ngon đúng vị thì phải chọn được những con cá tươi ngon mới đánh bắt về, đem tẩm ướp với nước mắm và phơi 2 nắng, sau đó đóng hộp kín để không làm mất mùi cá.
-
Bánh Canh Da Heo – đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà
Địa chỉ thưởng thức bánh canh nổi tiếng tại 200 Nguyễn Thị Đinh, Thành Phố Quy Nhơn.
Được biết đến là món ngon đặc sản Quy Nhơn mà bạn không thưởng thức thì đúng là quá uổng phí. Chỉ từ 10 đến 15k bạn đã có thể sở hữu 1 bát bánh canh da heo với nước dùng đậm đà, da heo béo ngậy, những sợi bánh canh ngon tuyệt đem đến sự khác biệt riêng mà không ở bất kì nơi nào có được.
-
Cháo Vịt Cây Xăng – đặc sản Quy Nhơn Bình Định làm quà
Địa chỉ: 51 Nguyễn Thị Minh Khai, Ngô Mây, Quy Nhơn.
Nổi tiếng là món ăn đêm trước cửa ga Quy Nhơn. Những tô cháo được nấu nhuyễn, thơm lừng, nóng hổi khiến bao thực khách phát thèm mà không thể bỏ qua. Tất cả được nêm nếm vừa miệng, thêm 1 chút hạt tiêu, ớt cay và lá thơm sẽ khiến cho tô cháo thêm phần hấp dẫn và muốn ăn ngay.
-
Bánh Hồng
Địa chỉ: bày bán rất nhiều tại các cửa hàng đặc sản Quy Nhơn.
1 trong những món đặc sản Quy Nhơn mang về làm quà nổi tiếng thì không thể bỏ qua món bánh hồng. Tuy có tên gọi bánh hồng nhưng chúng lại có màu trắng và phần nhân dừa bên trong ăn rất ngon miệng. Bánh hồng có độ ngọt vừa phải, vừa dẻo vừa thơm, bảo quản được từ 5 đến 7 ngày.
-
Bún Tôm Châu Trúc
Địa chỉ: 43 Trường Chinh Thành phố Quy Nhơn.
Món ăn cuối cùng trong số 10 đặc sản Quy Nhơn làm say lòng rất nhiều du khách đó chính là bún Tôm. Là món ăn nổi tiếng tại làng Châu Trúc, nơi có đầm nước ngọt lớn nhất tỉnh. Tôm dùng làm bún là những con tôm tươi bắt từ đầm về vẫn còn nhảy tanh tách. Những tô bún nghi ngút, tỏa hương thơm phức khiến bao người đi xa là nhớ, gần là mê.
Trên đây là top 10 đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng mà bất kì ai đặt chân tới nơi đây đều muốn nếm thử. Nếu 1 lần đặt chân tới quy nhơn, đừng bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức và tìm hiểu về nên văn hóa ẩm thực của thành phố biển với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú này nhé.
MAI GẤU