Vùng đất Thái Nguyên không chỉ thu hút du khách với nhiều các danh lam thắng cảnh đẹp mà nơi đây còn nổi tiếng với ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu bạn vẫn chưa biết đó là gì cùng địa chỉ mua ở đâu thì bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra được top 15 địa chỉ mua đặc sản Thái Nguyên cùng địa chỉ cụ thể nhất dành cho bạn!
1. Bánh chưng Bờ Đậu – món ngon đặc sản Thái Nguyên
Đến với Thái Nguyên thì bánh chưng bờ đậu chính là một đặc sản hấp dẫn mà du khách không nên bỏ qua. Bánh chưng ở đây được làm từ gạo nếp nương ở Định Hóa cùng với thịt lợn sạch từ người dân tộc. Món này nổi tiếng vô cùng và được bán quanh năm. Chỉ cần ăn một lần thì bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị của bánh.
Địa chỉ mua: Các hàng quán ở xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương hoặc chợ ở huyện Phú Lương đều có bán.
2. Cơm lam Định Hóa – món ăn đặc sản Thái Nguyên ngon
Nhắc đến đặc sản Thái Nguyên thì cơm lam Định Hóa cũng chính là một món đặc sản hấp dẫn mà chúng ta không thể nào bỏ qua. Món cơm lam được làm từ gạp nếp ngon của bà con và ống chính là ống nứa tươi vỏ xanh. Khi ăn cơm vừa thơm lại có màu xanh xanh rất đẹp. Món ăn này giản dị nhưng bất cứ ai khi ăn cũng đều mê mẩn bởi nó quá ngon.
Địa chỉ mua: Các hàng quán ở khu du lịch Hồ Núi Cốc đều có bán món này.
3. Trám đen Hà Châu
Đến với Thái Nguyên thì một món ngon đặc sản nữa mà chúng ta cũng đừng quên thưởng thức. Đó là trám đen là quả của cây trám thân mộc và nó sống được trên một trăm năm. Vào tháng 2 thì nó sẽ ra hoa còn vào tháng 7 sẽ có quả chín. Từ trám đen thì chúng ta có thể chế biến thành nhiều các món ăn hấp dẫn như là xôi trám đen, gỏi trám đen và trám đen kho thịt.
Địa chỉ mua: Chợ ở xã Hà Châu, huyện Phú Bình hoặc các khu chợ lớn tại Thái Nguyên đều có bán.
4. Chè Tân Cương
Đến với Thái Nguyên thì một đặc sản mà chúng ta cũng nên chọn mua đó là chè Tân Cương. Nhờ thổ nhưỡng cộng với khí hậu thuận lợi nên chè ở đây thơm ngon hấp dẫn. Khi pha nước sẽ có màu vàng tươi đẹp cùng hương thơm đặc biệt, vị chát vừa phải.
Địa chỉ mua: Hợp tác xã chè Thanh Lương ở Tân Thái, huyện Đại Từ nằm cách cổng du lịch Hồ Núi Cốc 150m có bán.
5. Tương nếp Úc Kỳ – đặc sản Thái Nguyên làm quà biếu
Món đặc sản Thái Nguyên tiếp theo đó là tương nếp Úc Kỳ. Đặc sản này được làm từ lúa nếp thầu dầu tạo nên tương rất khác biệt. Tương nếp ở đây đã có từ rất lâu đời và nó là thức quà ẩm thực được đông đảo du khách biết đến và chọn mua.
Địa chỉ mua: Các quán hoặc chợ ở xã Úc Kỳ, huyện Phú Bình sẽ có bán.
6. Đậu phụ Bình Long
Du lịch ở Thái Nguyên và nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết mua đặc sản gì thì đậu phụ Bình Long chính là một gợi ý hoàn hảo. Ở Bình Long được biết đến bởi nghề làm đậu phụ truyền thống hấp dẫn thơm ngon. Đâu nơi đây được ép khuôn lớn nên bìa đậu có bản to và hình vuông, nó không cứng quá hoặc mềm quá. Khi ăn vào vừa béo vừa thơm nên hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ mua: Các hàng quán, chợ ở xóm An Long, xã Bình Long, huyện Phú Lương sẽ có bán.
7. Nem chua Đại Từ – những món ngon đặc sản Thái Nguyên
Một món đặc sản Thái Nguyên dành cho bạn nữa đó là nem chua Đại Từ. Nem chua nơi đây không ăn ngay được mà cần nướng qua than củi hoặc lăn qua chảo thì mới ăn được. Khi ăn bạn sẽ thấy hương vị chua chua, ngọt ngọt béo béo hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ mua: Những hàng quán ở chợ tại xã Văn Yên, xã Kỳ Phú hoặc xã Yên Mỹ đều có bán.
8. Mỳ gạo Hùng Sơn
Một món đặc sản Thái Nguyên nữa dành cho bạn đó là mỳ gạo Hùng Sơn. Mỳ được làm từ gạo bao thai Định Hóa được nhặt kĩ và ngâm đến 8 tiếng mới xay ra bột sau đó lọc nhiều lần và ủ qua đêm rồi mới được tráng bánh, phơi khô sau đó cắt thành sợi. Vì vậy mỳ gạo vừa dẻo vừa thơm hấp dẫn vô cùng.
Địa chỉ mua: Đến với làng nghề mỳ gạo tại xã Hùng Sơn, Đại Từ sẽ có bán bạn nhé.
9. Tôm cuốn Thừa Lâm – Các món ngon đặc sản Thái Nguyên
Đến với Thái Nguyên thì bạn cũng nên ăn thử món tôm cuốn nơi đây. Món tôm được người dân làm vào các dịp lễ đình làng, dịp tết và được làm bán cho du khách. Món ăn đơn giản dân dã nhưng hương vị của nó cũng thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ mua: Các hàng quán ở làng Thừa Lâm, xã Yên Phong, thị xã Phổ Yên.
10. Bánh Coóc Mò – món ăn đặc sản Thái Nguyên
Món đặc sản Thái Nguyên này có tên gọi đặc biệt bởi vì nó là bánh của bà con dân tộc Tày. Bánh được gói từ lá chuối và có hình chóp dài, nhân bánh cũng đậm thơm từ nếp hương và cả lạc đỏ. Khi ăn vừa thơm, vừa ngọt không ngấy nên nhiều người thích.
Địa chỉ mua: Đến chợ Thái hoặc là trung tâm thương mại Đồng Quan sẽ có bán.
11. Bánh ngải người Tày
Món ăn đặc sản tiếp theo của Thái đó là món bánh ngải. Món này cua đồng bào dân tộc Tày và được làm vào dịp tết thanh minh. Bánh ngải có màu xanh rất đặc trưng và nhân của nó từ mật mía, khi ăn thì có vị ngọt tự nhiên và dễ ăn vô cùng.
Địa chỉ mua: Chợ ở 3 huyện Phú Lương, Võ Nhai và Định Hóa là được bán nhiều nhất.
12. Rau bò khai
Món đặc sản Thái Nguyên được nhiều người yêu thích nữa đó là rau bò khai. Món ăn này còn có công dụng làm thuốc với hương vị độc đáo được nhiều người yêu thích.
Địa chỉ mua: Đến với chợ Đồng Hỷ hoặc chợ Chùa Hang sẽ có bán.
13. Mật ong rừng – đặc sản Thái Nguyên
Du lịch Thái Nguyên thì chúng ta cũng có thể mua mật ong rừng để làm quà cho người thân của mình. Mật ong với vị hoa vải, hoa nhãn đặc trưng và thơm ngọt hấp dẫn.
Địa chỉ mua: Đến hợp tác xã Thanh Lương tại xã Tân Thái huyện Đại Từ có bán món mật ong rừng này.
14. Chuối rừng
Tiếp theo khi đến với Thái Nguyên thì bạn cũng có thể chọn mua chuối rừng về làm quà. Nó không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe mà còn được dùng để trị một số bệnh nữa.
Địa chỉ mua: Tại hợp tác xã Thanh Lương, xã Tân Thái, Đại Từ sẽ bán món chuốt rừng.
15. Miến Việt Cường
Cuối cùng nói về đặc sản Thái Nguyên nên chọn mua chúng ta cũng không nên bỏ qua miến Việt Cường. Món miến này được làm rất độc đáo theo công thức đạc biệt của bà con nên khi ăn vào chúng ta thấy nó khác xa với những nơi khác.
Địa chỉ mua: Các quán tại xóm Việt Cường, xã Hóa Thượng, huyện Đồng Kỳ sẽ có bán món này.
Vậy là qua bài viết được trình bày đã giúp bạn biết thêm về những đặc sản Thái Nguyên cùng địa chỉ mua cụ thể. Chúc bạn chọn mua được quà phù hợp để biếu người thân bạn bè nhé!
Phạm Thị Trâm